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商品情報

商品名

アウトドア黒皮鉄板 メスティン収納可

幅（mm）

155

高さ（mm）

8

奥行き（mm）

データがありません

重さ（g）

データがありません

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商品説明

●メスティン収納可能な黒皮鉄板（ハンドル付）フラット形状ですのでお手入れ楽々です。 蓄熱性の高い鉄板は一般的なフライパンなどの調理器具を使うより、はるかに効率的に美味しい仕上がりのBBQ料理を完成させられます。
●商品サイズ：155mm×85mm 板厚3種類(3.2mm 4.5mm 6.0mm)
●質量(鉄板)：320g(3.2mm)、450g(4.5mm)、600g(6.0mm)
●材質(鉄板、ハンドル)：SPHC(黒皮)　製造：日本
★【黒皮鉄板】
黒皮鉄板とは鉄を1000度前後の高温で加工後、温度低下と共に表面が酸化してつくられる被膜のことを”黒皮”と言います。本来鉄が持つ傷、ムラや素材の凸凹感などがあり、また環境により色の変化や錆が発生することもあります。鉄を十分に活かした素材で、経年による変化などを楽しみたい方にピッタリな鉄板です。利便性優先というよりは時間と手間をかけてゆっくりと育てたい方向けの鉄板です。

★鉄板の厚み
3.2mm：厚めのフライパンと同じ厚さです。 重さが気になる方はこちら。
4.5mm：バランスの取れた標準サイズ。
6.0mm：極厚サイズ。美味しく仕上がった食材をご賞味あれ。

※ご使用前にお手入れ(シーズ二ング)を推奨しております。
①水or中性洗剤(初回のみ)で洗う。
②加熱して水分を飛ばす。
③全体にうっすら油(無塩)を塗って弱火で5分程加熱する。
④くず野菜を入れて炒めると鉄臭さが抑えられます 。
※火傷にはご注意ください
※若干の色ムラ、キズ、錆、ヨゴレ等がある場合がありますので、予めご了承下さい。
※安全性の高いゼラスト防錆袋を採用しております。