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900mlクッカー用 丸型 黒皮鉄板

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商品名
900mlクッカー用 丸型 黒皮鉄板
幅(mm)
109
高さ(mm)
2.3~3.2
奥行き(mm)
109
重さ(g)
160~220

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商品説明

★【黒皮 鉄板 丸型】★ 黒皮鉄板の丸型タイプです。蓄熱性の高い鉄板で肉を焼けば美味しく仕上がります。
★【スタッキング】★ 900mlクッカーにそのまま収納可能。
★【ミニマルサイズ】★ 小さくて、どこにでも連れ出して行きたくなるサイズ感。ソロ用です。
★【その他の用途】★ シェラカップの蓋としても利用可能。
★【素材・サイズ・重量】★ 素材(鉄板):SPHC(黒皮) 素材(リフター):SUS304 鉄板サイズ:Φ109mm 板厚2種類(2.3mm 3.2mm)  重量(鉄板):(約)160g(2.3mm)、(約)220g(3.2mm) 重量(リフター):(約)20g 収納袋付属

★【黒皮鉄板】
黒皮鉄板とは鉄を1000度前後の高温で加工後、温度低下と共に表面が酸化してつくられる被膜のことを”黒皮”と言います。本来鉄が持つ傷、ムラや素材の凸凹感などがあり、また環境により色の変化や錆が発生することもあります。鉄を十分に活かした素材で、経年による変化などを楽しみたい方にピッタリな鉄板です。利便性優先というよりは時間と手間をかけてゆっくりと育てたい方向けの鉄板です。

※ご使用前にお手入れ(シーズ二ング)を推奨しております。
①水or中性洗剤(初回のみ)で洗う。
②加熱して水分を飛ばす。
③全体にうっすら油(無塩)を塗って弱火で5分程加熱する。
④くず野菜を入れて炒めると鉄臭さが抑えられます 。
※火傷にはご注意ください
※若干の色ムラ、キズ、錆、ヨゴレ等がある場合がありますので、予めご了承下さい。
※安全性の高いゼラスト防錆袋を採用しております。

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